◎キムチ・発酵食品の商品開発

国内シェアトップレベルの
キムチメーカーにて、
国内・海外向けの商品開発をお任せします。

新商品の企画・試作だけではなく、
既存商品の改良や品質向上、
市場調査、レシピ開発など、
商品づくりに幅広く携わる仕事です。

【具体的な仕事内容】

・キムチ、発酵食品の新商品開発
・国内向け商品の企画、開発
・海外向け商品の企画、開発
・既存商品の改良、品質向上
・市場調査、トレンド分析
・商品企画
・海外ニーズを踏まえたレシピ開発
・フレーバーの調整
・原料の選定
・試作業務
・製造ラインテスト
・営業、製造、品質管理との連携
・PowerPointでのプレゼン資料作成
・Excelでのデータ整理、分析

※業務の変更範囲：
当社の定める業務

【お仕事の魅力・やりがい】

■アイデアを商品として形にできる仕事

市場調査やトレンド分析を行い、
新しい商品の企画から原料選定、
試作、製造ラインでのテストまで
一連の商品開発に携われます。

既存商品の改良にも関われるため、
新しいものを生み出すだけでなく、
より良い商品へ育てていく経験も
積んでいくことができます。

■国内だけでなく海外市場にも挑戦

国内向けの商品に加えて、
海外市場のニーズを考慮した
商品開発にも携われます。

地域や市場に合わせてレシピや
フレーバーを調整していくなど、
商品開発者として幅広い視点を
身につけられるポジションです。

営業・製造・品質管理など、
関係部署とも連携しながら、
商品を実際の製造・販売へつなげていく
面白さを感じられる仕事です。

■キムチの可能性を広げ続ける食品メーカー

株式会社美山は、国産キムチを中心に
食品の製造・輸入販売を手掛ける企業です。

「イチオシキムチ」などの
自社ブランド商品を展開するほか、
大手流通企業のPB商品も製造しています。

キムチ専業メーカーとして長年にわたり、
日本人向けの商品開発や、
キムチに合う乳酸菌の研究を重ねてきました。

現在は1日約21万パックの商品が
全国で販売されており、
直近5年間で売上も140％伸長。

国内市場だけでなく海外市場も見据え、
さらなる商品アイテムの強化を
進めている成長中の食品メーカーです。

■経験を活かし、腰を据えて商品開発へ

月給は23万円～35万円、
想定年収は400万円～600万円です。

賞与は年2回あり、残業が発生した場合は
残業時間に応じて手当を別途支給します。

年間休日123日で、
土曜・日曜・祝日がお休みの
完全週休2日制を採用。

転勤もなく、退職金制度や
選択型確定拠出年金も用意されています。

産前産後・育児・介護休暇などもあり、
培ってきた開発経験を活かしながら、
長期的にキャリアを築ける環境です。

【必須条件】
◎高卒以上
◎メーカーでの商品開発経験
　または
◎レストランなどでのメニュー開発経験

【こんな志向・タイプの方ならピッタリ】
・これまで身につけてきた経験を新天地で活かしたい方
・新しいことを学ぶ意欲のある方
・周囲と協力しながら物事を進めることのできる方
・地元の安定企業で長く安心して働きたい方