◎精肉の製造管理
パルシステムの組合員へ安全・安心な畜産商品を届ける製造現場で、
精肉の製造管理や生産工程の管理をお任せします。
仕事の中心となるのは、製造ラインが予定通り進んでいるかを確認し、
スタッフの配置やシフト、品質・衛生面などを管理する業務です。
担当業務の約9割が生産工程や現場の管理となります。

【具体的な仕事内容】
・作業の進捗確認などの生産工程管理
・製造現場の人員配置
・スタッフのシフト管理
・原料肉を規格に合わせて機械でカットする製造加工
・製造現場の温度管理、原料管理
・作業場の機械洗浄、異物混入防止などの品質・衛生管理
・商品の計量、盛り付け、包装工程の管理
・必要に応じた製造作業のフォロー
基本的な製造作業はパート社員が担当しますが、休みが発生した際などには製造作業をフォローする場合があります。

【お仕事の魅力・やりがい】
■未経験から「現場を動かす仕事」へ
入社後は、まず製造ラインに入り、実際の作業を経験する
ところからスタートします。先輩社員や経験豊富な
パート社員から業務を教わりながら、商品がどのような
工程で作られているのかを理解できます。
そのため、食品業界や製造管理の経験がない方も、
一つひとつ仕事の流れを身につけていけます。

■幅広いキャリアにつながる経験
製造そのものだけではなく、進捗、人員、品質、衛生など
製造現場全体を見ながら動かしていくポジションです。
さらにジョブローテーションがあり、商品企画開発や
品質管理、生産管理などへ仕事の幅を広げることも可能。
食品製造の現場を起点に、長期的なキャリアを築いていける環境です。

■産地と食卓をつなぐ、パルシステムグループの食肉専門会社
株式会社パル・ミートは、パルシステム生活協同組合連合会の
100％子会社として、グループの畜産部門を担う食品メーカーです。
産直産地から仕入れた原料肉の管理から、牛・豚の精肉加工、
ハム・ソーセージなどの製造、鶏肉をはじめとする
畜産加工品の企画開発まで幅広く展開しています。

産地からお届けまでを一貫して管理し、生産履歴や流通経路が
明らかな産直肉を届けていることも特徴の一つ。
「心豊かなくらしと共生の社会」をめざし、資源循環型農業を
基盤とした「日本型畜産」にも取り組んでいます。

■働きながら将来のキャリアを描いていける
働く環境や待遇面も整っています。賞与は年2回で実績4.8ヶ月、
昇給は年1回。通勤手当の全額支給や家族手当・住宅手当のほか、
家賃の75％を会社が負担する借上げ住宅制度、
社員食堂・食事補助、資格取得支援制度、研修支援制度などが
あります。また、健康経営優良法人の認定や「くるみん」の
取得実績があり、従業員の健康や子育て支援にも取り組んでいます。

今回の採用ではジョブローテーションもあり、製造現場で
経験を重ねた先に、商品企画開発や品質管理、生産管理など
幅広いキャリアをめざすことができます。

【必須条件】
◎高卒以上
◎業界未経験・職種未経験・第二新卒歓迎

【歓迎条件】
○食品業界での勤務経験をお持ちの方
○食品工場での勤務経験をお持ちの方
○店舗での調理・キッチン業務経験をお持ちの方
○店長・マネージャー経験をお持ちの方